Математическая модель и производственные испытания установок сезонного действия для охлаждения молока

Main Article Content

Ливиу ВОЛКОНОВИЧ А. Л. ВОЛКОНОВИЧ О. Г. СТЁПКА В. Е. СЛИПЕНКИ А. Г. ПОПА А. С. ДАЙКУ И. И. КИРИЯК

Abstract

This paper presents the mathematical model and results of the state and field testing of milk-cooling devices using natural cold. Constructive and technological parameters of the milk cooling devices are provided. It was proved that this milk cooling equipment ensures the technological process of milk cooling during the cold season, has a simple design, is ecological and is an energy efficient system.


Key words: Milk cooling; Devices; Natural cold; Mathematical model; Constructive parameters; Energy efficiency.


Реферат. В данной статье представлены математическая модель и результаты государственных и производственных испытаний установок естественного холода для охлаждения молока. Обоснованы конструктивные и технологические параметры установок естественного холода. Показано, что установка естественного холода выполняет технологический процесс охлаждения молока в холодное время года, проста по конструкции, является экологически чистой и даёт существенную экономию электроэнергии.


Ключевые слова: Охлаждение молока; Установки; Естественный холод; Математическая модель; Конструктивные параметры; Экономия электроэнергии.

Article Details

How to Cite
ВОЛКОНОВИЧ, Ливиу et al. Математическая модель и производственные испытания установок сезонного действия для охлаждения молока. Stiinta agricola, [S.l.], n. 1, p. 126-133, apr. 2017. ISSN 2587-3202. Available at: <http://sa.uasm.md/index.php/sa/article/view/72>. Date accessed: 13 dec. 2018.
Section
Table of contents

References

1. ВОЛКОНОВИЧ, Л., КУШНИР, М., КИРИЯК, И., ЗВОНКИЙ, В. (2013). Пути построения ресурсосберегающих автоматизированных технологий. Доклады итоговой научной конференции инженерно-технического института за 2013. г. Тирасполь, 16-26 января с. 158-161.
2. ВОЛКОНОВИЧ, Л., СЫРГИ, К. (2002). Энергосберегающие, экологические системы естественного холода для хранения пищевых продуктов. Кишинев. 334 с. ISBN 9975-62-078-7.
3. ВОЛКОНОВИЧ, Л., ЧЕРНЕЙ, М., БАБАН, О. и др. (2007). Автоматизация ресурсосберегающих технологических процессов в сельском хозяйстве. Кишинев. 341 с. ISBN 978-9975-62-177-9.
4. КУШНИР, М.Г. (2000). Совершенствование режимов работы установок естественного холода сезонного действия в линиях с ёмкостными охладителями. In: Prezent şi viitor în domeniul mecanizării şi electrificării agriculturii: simp. şt. jubiliar cu participare intern. Chişinău, 19-20 oct. 2000: lucrări şt., pp. 316-319.

Most read articles by the same author(s)