Комплексный анализ автоматизированных энергосберегающих технологических процессов для охлаждения молока A comprehensive analysis of automated energy-saving technological processes of milk cooling

Main Article Content

Ливиу ВОЛКОНОВИЧ Михаил КУШНИР Аугустин ВОЛКОНОВИЧ Александр УЧЕВАТКИН Наталья КУШНИР Викторин СЛИПЕНКИ Анатол ДАЙКУ Онорин ВОЛКОНОВИЧ Александр Попа

Abstract

This article provides a comprehensive analysis of automated energy-saving technological processes
of milk cooling. It has been established that the most effective energy-saving milk cooling systems for production
lines are combined modular-type all-year-round operation systems that include natural cold receivers with
standardized multi-stage spray units and water-ice accumulators of natural and artificial cold in combination with
refrigeration compressors of the vapor compression type.
Key words: Milk cooling; Energy saving technology; Electrical equipment system; Natural cold; Artificial cold; Refrigeration compressor.
Реферат. В работе приводится комплексный анализ автоматизированных энергосберегающих технологи-
ческих процессов для охлаждения молока. Установлено, что наиболее эффективными энергосберегающими
системами охлаждения молока технологических линий являются комбинированные системы круглогодового
действия модульного типа, включающие приемники естественного холода с унифицированными многосту-
пенчатыми распылительными блоками, водо-ледяные аккумуляторы естественного и искусственного холода
в сочетании с холодильно-компрессорными подзарядными агрегатами парокомпрессионного типа.
Ключевые слова: Охлаждение молока; Энергосберегающие технологии; Система электрооборудования; Естественный холод; Искусственный холод; Холодильно-компрессорные агрегаты. 

Article Details

How to Cite
ВОЛКОНОВИЧ, Ливиу et al. Комплексный анализ автоматизированных энергосберегающих технологических процессов для охлаждения молока. Stiinta agricola, [S.l.], n. 2, p. 92-99, jan. 2018. ISSN 2587-3202. Available at: <http://sa.uasm.md/index.php/sa/article/view/572>. Date accessed: 21 may 2018.
Section
Table of contents

References

МУСИН, А., ВОЛКОНОВИЧ, Л., ВОЛКОНОВИЧ, А. и др. (2007). Автоматизация ресурсосберегающих технологических процессов в сельском хозяйстве. Кишинев. 341 с.
2. ВОЛКОНОВИЧ, Л., СЫРГИ, К. (2002). Энергосберегающие, экологические системы естественного холода для хранения пищевых продуктов. Кишинев. 334 с. ISBN 9975-62-078-7.
3. МУСИН, А.М. (2002). Оптимизация автоматизированных технологических линий животноводства. В: Механизация и автоматизация технологических процессов в животноводстве: Сборник научных трудов ВНИИМЖ, Том 5, часть 2, Подольск: ВНИИМЖ.

Most read articles by the same author(s)